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UPSKILLING ONLINE PROGRAM

Gastromanagement

Aplica las estrategias de los grandes referentes hosteleros y conquista a tus clientes con experiencias exquisitas

FECHA DE INICIO

Próximamente

DURACIÓN

8 Semanas

MODALIDAD

Online
/ e-presencial

PRECIO

950€

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FECHA DE INICIO

Próximamente

DURACIÓN

8 Semanas

MODALIDAD

Online
/ e-presencial

PRECIO

950€

¿Por qué necesitas esta formación?

  • Explorarás, desde el enfoque de la comunicación emocional y el marketing digital, nuevas vías para reinventar procesos como aperturas, gestión del éxito y las experiencias de negocio.
  • Conocerás las mecánicas del sector gastronómico en la actualidad.
  • Alcanzarás mayor competitividad, definiendo los atributos de una marca gastronómica.
  • Identificarás el perfil de cliente ideal para un negocio de la restauración concreto.
  • Elaborarás una estrategia comercial poniendo énfasis en la experiencia y fidelización de ese cliente arquetipo.
  • Diseñarás un plan de marketing digital gastronómico y utilizarás las herramientas digitales necesarias para llevarlo a la práctica.
  • Sacarás el máximo provecho a los nuevos espacios de interacción entre empresa y consumidor.
  • Desarrollarás tu propio proyecto de Gastromanagement, personalizado y mentorizado, para que puedas aplicarlo a tu realidad profesional.
Esta formación es para ti si eres:

Emprendedor y buscas crear un negocio hostelero de referencia.

Profesional del sector gastronómico y necesitas innovar para atraer clientes.

Profesional del marketing o la comunicación y quieres especializarte en hostelería.

Directivo de un grupo hostelero y buscas crear nuevas iniciativas y experiencias.

Profesional del sector de la restauración y catering y quieres adquirir nuevas competencias.

Estudiante de Marketing u Hostelería y necesitas complementar tu formación.

Fórmate con expertos de primer nivel

Jose Cabello Martín 
Director del programa: Gastromanagement
Copropietario y director de Kurobi Sushi y organizador del Congreso GastroMarketing. Consultor de Marketing y Comunicación especializado en gastronomía, copropietario y director de Kurobi Sushi, el quinto mejor del mundo, y organizador del Congreso de Gastromarketing; congreso pionero en esta modalidad y que celebra este año su 10ª edición con ponentes de la talla de Quique Dacosta.  
Un programa online para introducir la innovación en el sector hostelero 
El principal objetivo de este programa online es que desarrolles las habilidades y conocimientos necesarios para plantar la semilla de la innovación en el sector de la restauración y el ocio. 
Smart contacts
Redes Sociales
Comunicación emocional
herramientas seo sem
Menú Engineering
Gestión de reseñas
gastro show
Gastro Show 
Imagen gastronómica 
Descubre el contenido de tu programa
¿Por qué confiar tu continuum formativo a CEU Digital?
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formación competencias

Formación en competencias

Desarrollarás habilidades procedimentales y destrezas mediante la resolución de casos clínicos reales para que ejerzas tu especialidad con eficacia.

Networking

Networking

Esta formación te permite participar en foros de debate y compartir tus puntos de vista y experiencias con otros profesionales de tu especialidad.

Aprendizaje retos

Aprendizaje basado en Retos

Empleamos el método del aprendizaje basado en retos para que aprendas haciendo y puedas afrontar tu propia realidad profesional con éxito.

rafael torralba

Rafael Torralba

Asesor comercial especializado en el programa online en Educación Digital: competencias digitales para formadores
Preguntas frecuentes
Nuestro modelo académico está basado en un enfoque práctico a través de un aprendizaje basado en retos que se desarrollarán a lo largo del cada programa. Además, los participantes podrán desarrollar nuevas habilidades y potenciar lo aprendido mediante el dinamismo, la interacción y el uso de herramientas digitales.
Esta red concede recursos que te permitirán transitar hacia nuevos retos laborales, podrás actualizar conocimientos constantemente y encontrarte de forma periódica con empresas, profesionales y otros alumni para qué crees una red de contactos sólida.
Los participantes podrán interactuar con sus compañeros. Todas nuestras formaciones cuentan con un foro de debate donde se podrá opinar y discutir sobre distintas cuestiones y temáticas, al mismo tiempo que presencias tu clase en directo. En definitiva, un espacio donde compartir experiencias profesionales y distintos puntos de vista.

Nuestro equipo de profesores y mentores está compuesto por especialistas y profesionales con una larga y exitosa trayectoria profesional que aporta una alta riqueza de conocimientos y una amplia experiencia empresarial en el aula:

Director del programa: Jose Cabello Martín

Copropietario y director de Kurobi Sushi y organizador del Congreso GastroMarketing. Consultor de Marketing y Comunicación especializado en gastronomía, copropietario y director de Kurobi Sushi, el quinto mejor del mundo, y organizador del Congreso de Gastromarketing; congreso pionero en esta modalidad y que celebra este año su 10ª edición con ponentes de la talla de Quique Dacosta. 

Las clases están compuestas por más de 90 horas de contenido y podrás consumirlas marcando tu propio ritmo o en directo. Suelen tener una duración mínima de 1 hora: en horario de tarde en España y de mediodía en Latinoamérica. Te recomendamos participar activamente de cada sesión, pero si en algún momento no puedes, despreocúpate, en CEU Digital hemos preparado un espacio desde donde podrás visualizar las sesiones que te hayas perdido.

Te invitamos a visualizar el calendario y programar todas tus sesiones con antelación.

En CEU Digital solemos recomendar una dedicación de entre 10 y 15 horas semanales. Esto supondría entre una hora u hora y media diarias.

En caso de que esto no sea posible debido a obligaciones laborales o personales, recomendamos recuperarlas durante el fin de semana para no quedarse atrás.

Recuerda que el ritmo lo impones tú.

El sistema de evaluación se asienta en dos pilares fundamentales:

  • Un test de evaluación para cada unidad del que recibirán su calificación de forma automática.
  • Un proyecto final que permite poner en práctica todos los conocimientos adquiridos desarrollando una idea de negocio o estrategia, siempre relacionados con el programa de que se trate.
Al finalizar una formación CEU, los alumnos pasan a formar parte de nuestra comunidad Alumni, la red de Alumni más extensa de España. De este modo, podrán acceder a una bonificación del 20% en la matrícula de cualquier programa de la cartera formativa de CEU Digital.
Los participantes que hayan aprobado con éxito el programa recibirán un certificado digital verificado vía blockchain que cuenta con validez académica. Este certificado lo podrás compartir en tus perfiles sociales como LinkedIn, Facebook, Twitter, etc para potenciar tu carrera profesional.
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