UPSKILLING ONLINE PROGRAM
Gastromanagement
Aplica las estrategias de los grandes referentes hosteleros y conquista a tus clientes con experiencias exquisitas
FECHA DE INICIO
Próximamente
DURACIÓN
8 Semanas
MODALIDAD
Online
/ e-presencial
PRECIO
950€
SOLICITA INFORMACIÓN
FECHA DE INICIO
Próximamente
DURACIÓN
8 Semanas
MODALIDAD
Online
/ e-presencial
PRECIO
950€
Emprendedor y buscas crear un negocio hostelero de referencia.
Profesional del sector gastronómico y necesitas innovar para atraer clientes.
Profesional del marketing o la comunicación y quieres especializarte en hostelería.
Directivo de un grupo hostelero y buscas crear nuevas iniciativas y experiencias.
Profesional del sector de la restauración y catering y quieres adquirir nuevas competencias.
Estudiante de Marketing u Hostelería y necesitas complementar tu formación.
¿Por qué necesitas esta formación?
- Explorarás, desde el enfoque de la comunicación emocional y el marketing digital, nuevas vías para reinventar procesos como aperturas, gestión del éxito y las experiencias de negocio.
- Conocerás las mecánicas del sector gastronómico en la actualidad.
- Alcanzarás mayor competitividad, definiendo los atributos de una marca gastronómica.
- Identificarás el perfil de cliente ideal para un negocio de la restauración concreto.
- Elaborarás una estrategia comercial poniendo énfasis en la experiencia y fidelización de ese cliente arquetipo.
- Diseñarás un plan de marketing digital gastronómico y utilizarás las herramientas digitales necesarias para llevarlo a la práctica.
- Sacarás el máximo provecho a los nuevos espacios de interacción entre empresa y consumidor.
- Desarrollarás tu propio proyecto de Gastromanagement, personalizado y mentorizado, para que puedas aplicarlo a tu realidad profesional.
Fórmate con expertos de primer nivel
Crea experiencias gastronómicas a la altura de las expectativas de tus clientes y posiciónate como un referente en el sector.
Redes Sociales
Comunicación emocional
Menú Engineering
Gestión de reseñas
Gastro Show
Imagen gastronómica
Formación en competencias
Desarrollarás habilidades procedimentales y destrezas mediante la resolución de casos reales para que ejerzas tu especialidad con eficacia.
Networking
Esta formación te permite participar en foros de debate y compartir tus puntos de vista y experiencias con otros profesionales de tu especialidad.
Aprendizaje basado en Retos
Empleamos el método del aprendizaje basado en retos para que aprendas haciendo y puedas afrontar tu propia realidad profesional con éxito.
Ponte en contacto con uno de nuestros Asesores Comerciales especializados en el programa online en Gastromanagement
Nuestro equipo de profesores y mentores está compuesto por especialistas y profesionales con una larga y exitosa trayectoria profesional a sus espaldas:
Director del programa: Jose Cabello Martín
Copropietario y director de Kurobi Sushi y organizador del Congreso GastroMarketing. Consultor de Marketing y Comunicación especializado en gastronomía, copropietario y director de Kurobi Sushi, el quinto mejor del mundo, y organizador del Congreso de Gastromarketing; congreso pionero en esta modalidad y que celebra este año su 10ª edición con ponentes de la talla de Quique Dacosta.
Las clases están compuestas por más de 90 horas de contenido y podrás consumirlas marcando tu propio ritmo o en directo. Suelen tener una duración mínima de 1 hora: en horario de tarde en España y de mediodía en Latinoamérica. Te recomendamos participar activamente de cada sesión, pero si en algún momento no puedes, despreocúpate, en CEU Digital hemos preparado un espacio desde donde podrás visualizar las sesiones que te hayas perdido.
Te invitamos a visualizar el calendario y programar todas tus sesiones con antelación.
En CEU Digital solemos recomendar una dedicación de entre 10 y 15 horas semanales. Esto supondría entre una hora u hora y media diarias.
En caso de que esto no sea posible debido a obligaciones laborales o personales, recomendamos recuperarlas durante el fin de semana para no quedarse atrás.
Recuerda que el ritmo lo impones tú.
El sistema de evaluación se asienta en dos pilares fundamentales:
- Un test de evaluación para cada unidad del que recibirán su calificación de forma automática.
- Un proyecto final que permite poner en práctica todos los conocimientos adquiridos desarrollando una idea de negocio o estrategia, siempre relacionados con el programa de que se trate.
Los participantes que hayan aprobado el programa recibirán un certificado digital verificado vía blockchain que cuenta con valides académica. Este certificado lo podrás compartir en tus perfiles sociales para potenciar tu carrera profesional.
Una vez que la formación llega a su fin, los participantes que completen el programa Online con buenos resultados recibirán un certificado digital verificado vía blockchain que cuenta con validez académica. Recibirán un Certificado que cuenta con validez académica y profesional y que, además, garantiza el reconocimiento de créditos oficiales.
Se emitirán certificados digitales verificados vía blockchain una vez que se haya completado con éxito el programa. Esto te permite compartir tus credenciales en plataformas en línea o sociales como LinkedIn, Facebook, Twitter, etc.